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Küchenleitung (m/w) mit Schwerpunkt Sonderkostformen / Diätetik KN: 2018H209


Die CEBONA Gruppe sind bundesweit agierende Dienstleistungsunternehmen mit ca. 1.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Bereich Facility Management. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Medizintechnik.

Für unsere Betriebsstätte in Geesthacht suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

* Küchenleitung (m/w) mit Schwerpunkt Sonderkostformen / Diätetik in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:
• Durchführung von Gesundheitsvorträgen und Patientenschulungen
• Qualifizierte Menüerfassung
• Kontrolle und Umsetzung ernährungsphysiologischer Grundsätze bei der Zubereitung von Speisen
• Unterstützung bei der Zubereitung von Sonderkostformen
• Speisenausgabe und Endkontrolle
• Erstellung und Berechnung von individuellen Ernährungs- und Diätplänen
• regelmäßige Durchführung und Dokumentation von Kostformberatungen (indikationsgerechter Diät- und Ernährungsberatung)

Anforderung und Qualifikationen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung Diätassistent oder vergleichbare Qualifikation
• Ausgeprägtes Fach- und Praxiswissen sowie Berufserfahrung im Klinikwesen
• idealerweise Erfahrungen mit Menüerfassungssystemen
• Erfahrungen mit Gesundheitsvorträgen und Schulungen
• Sichere Kommunikation in Wort und Schrift mit Mitarbeitern und Kunden
• Ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
• Gute betriebswirtschaftliche- sowie PC-Kenntnisse (MS-Office)
• eigenständige, kreative und zielorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
• sichere PC-Kenntnisse (MS-Office)
• Bereitschaft zum Wochenenddienst

Wir bieten Ihnen:
• einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Weiterbildungen, in denen Sie Ihre Kenntnisse erneuern und vertiefen können
• eine leistungsgerechte Vergütung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an:

CEBONA GmbH Verwaltung
KN: 2018H209
z. Hd. Frau Jeannette Vogel
Franklinstraße 14
10587 Berlin

per Email: bewerbungen@cebona.de






Herzlich willkommen auf der Personal-Seite von Cebona.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an
folgende Email-Adresse:
bewerbungen@cebona.de

Weitere Informationen erhalten Sie
unter 030-6396300-230.





Als Mitarbeiter können Sie offene Stellenangebote teilen und erhalten bei Stellenbesetzung ein kleines Dankeschön.

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